Gurugram: गुरुग्राम के एक रेस्टोरेंट में जन्मदिन मनाने गए लोगों के साथ हुई एक लापरवाही की घटना ने सबको चौंका दिया है। रेस्टोरेंट की वेट्रेस ने मुख सुगंधी के तौर पर परोसे गए पदार्थ के कारण पांच लोगों को गंभीर रूप से घायल कर दिया। आइए जानते हैं क्या हुआ था
Gurugram Restaurant Case, 5 People Injured from Dry Ice.
क्या हुआ था?
पिछले शनिवार को, तीन दंपत्तियों का एक समूह गुरुग्राम के सेक्टर 90 में स्थित एक रेस्टोरेंट में जन्मदिन मनाने गया था। भोजन के बाद, वेट्रेस ने उन्हें मुख सुगंधी की पेशकश की, लेकिन उसने गलती से उन्हें सूखी बर्फ के दाने दे दिए। सूखी बर्फ खाने में खतरनाक होती है, क्योंकि यह खाने पर गैस में बदल जाती है।
सूखी बर्फ के सेवन से हुए घायल
सूखी बर्फ (Dry Ice) का सेवन करने से पांच लोग घायल हो गए। इनमें से तीन को शहर के आरवी अस्पताल में भर्ती कराया गया है, जबकि दो अन्य को इलाज के बाद घर भेज दिया गया है।
क्या कहना है पीड़ितों का?
शिकायतकर्ता अंकित कुमार ने बताया कि, “जब वेट्रेस ने पारदर्शी दाने परोसे और बताया कि ये मुख सुगंधी हैं, तो मैंने उन्हें नहीं लिया क्योंकि मैं अपने 1 साल के बच्चे की देखभाल कर रहा था।” उन्होंने आगे बताया कि जैसे ही दूसरों ने दाने मुंह में डाले, उन्हें जलन होने लगी।
उन्होंने बताया कि, “उन्होंने इसे बाहर निकालने की कोशिश की और पानी से धोने का भी प्रयास किया। उन्हें उल्टी हुई और खून निकलने लगा। वे दर्द से तड़प रहे थे और मदद मांग रहे थे। मैंने रेस्टोरेंट के स्टाफ को बुलाया, लेकिन किसी ने हमारी मदद नहीं की।” अंकित का आरोप है कि 40 मिनट बाद पुलिस के रेस्टोरेंट पहुंचने के बाद ही उन्हें अस्पताल ले जाया गया।
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क्या कहना है पुलिस का?
पुलिस की प्रारंभिक जांच से पता चलता है कि वेट्रेस ने “गलती से” सूखी बर्फ को मुख सुगंधी समझ लिया।
Laforestta Cafe Gurugram
क्या कहना है रेस्टोरेंट का?
Laforestta कैफे के मैनेजर गगन ने बताया, “वेट्रेस से गलती हो गई। हम खाने को सुरक्षित रखने के लिए सूखी बर्फ का इस्तेमाल करते हैं। हम पुलिस का सहयोग कर रहे हैं।”
सूखी बर्फ के बारे में जानकारी
सूखी बर्फ कार्बन डाइऑक्साइड का ठोस रूप है और खाने के लिए बिल्कुल भी सुरक्षित नहीं है। इसका सेवन करने से मुंह, अन्नप्रणाली और पेट में गंभीर जलन हो सकती है, और कुछ मामलों में पेट फट भी सकता है। रेस्टोरेंट और बार अक्सर नाटकीय प्रभाव के लिए या खाने की वस्तुओं को ठंडा रखने के लिए कुछ व्यंजनों को परोसते समय सूखी बर्फ का उपयोग करते हैं।
Laforestta Cafe Gurugram Case Video
सावधानी जरूरी!
यह घटना हमें यह याद दिलाती है कि रेस्टोरेंट या किसी अन्य स्थान पर परोसे गए किसी भी अनजान पदार्थ का सेवन करने से पहले सावधानी बरतनी चाहिए। भले ही वह कितना भी आकर्षक या सुरक्षित दिखाई दे, हमेशा यह सुनिश्चित करें कि आप क्या खा रहे हैं।
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